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Échanges professionnels avec des collègues bavarois

En février 2025, une équipe du Département des systèmes d'élevage, des technologies et des émissions du HBLFA Raumberg-Gumpenstein a visité les domaines d'État bavarois de Schwarzenau et Kitzingen – centres de recherche et d'éducation pour l'élevage porcin et avicole.

Outre le projet AviMin actuellement en cours à HBLFA Raumberg-Gumpenstein, qui vise à réduire les émissions d'odeurs et d'ammoniac dans l'élevage de poules pondeuses et qui est mené en coopération avec la ferme d'État bavaroise de Kitzingen et la FH Soest, il existe des contacts de longue date avec la ferme d'État de Schwarzenau, notamment à travers les réunions annuelles du groupe de travail DA-CH sur les essais d'alimentation porcine.

Lors d'une visite des fermes d'État bavaroises, le centre de recherche porcine de Schwarzenau et plusieurs élevages de volailles à Kitzingen ont été visités. À l'instar de l'Autriche, la question des cases de mise bas et de la durée de confinement des truies revêt une grande importance sociale en Allemagne. À Schwarzenau, l'installation d'une case expérimentale débutera prochainement ; de nouveaux systèmes de mise bas et de protection des porcelets y seront étudiés scientifiquement. À Kitzingen, des bâtiments expérimentaux pour poulets de chair, poules pondeuses, dindes et cailles sont disponibles. La visite de l'élevage de reproducteurs de poulets de chair Ross 308 s'est avérée particulièrement intéressante.

Dans le cadre du projet DaFNE AviMin, le département des systèmes, technologies et émissions de l'élevage contribue activement à l'étude de l'alimentation à teneur réduite en azote chez les poules pondeuses. L' HBLFA Raumberg-Gumpenstein est le seul établissement de recherche agricole du monde germanophone capable de mener des études sur les émissions d'odeurs, d'ammoniac et de gaz à effet de serre avec une technologie de mesure de pointe. Lors de l'essai mené en 2024 sur les poules pondeuses, les mesures des performances biologiques des animaux ont été réalisées à Kitzingen ; à Gumpenstein, l'étude s'est concentrée sur les émissions gazeuses liées à l'alimentation à teneur réduite en azote. L'analyse des données est en cours et la publication des résultats est prévue pour fin 2025.

 

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Échanges professionnels avec des collègues bavarois

Échanges professionnels avec des collègues bavarois

 (c) HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Équipe

Kropsch Michael, BMA

BMA Michael Kropsch

Chef de département
Zentner Eduard, ingénieur, chef de département

Ing. Eduard Zentner

Chef de département
Subagia Radiitya, DI

DI Raditya Subagia

Chef de département adjoint