Zentner Eduard, ingénieur, chef de département
Systèmes d'élevage, technologies et émissions
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Gumpenstein
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8952 Irdning-Donnersbachtal
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Informations complémentaires

Chef de département

  • Influence des méthodes d'élevage, de la densité de chargement, de la litière, des techniques d'alimentation et de l'approvisionnement en eau sur le climat de l'étable
  • Élaboration des exigences minimales en matière de physique du bâtiment pour les différents systèmes de ventilation
  • Investigations pour l'évaluation hygiénique des systèmes de ventilation stables
  • Détermination de la perméabilité à l'air des matériaux pour la ventilation des pores
  • Détermination de paramètres et de données clés reproductibles pour l'évaluation du climat des étables
  • Développement de méthodes de visualisation des courants d'air
  • Conception de programmes et de procédures de mesure pour la détermination des gaz étrangers et nocifs dans l'air des bâtiments d'élevage
  • Quantification des émissions d'odeurs et de bruit provenant de l'élevage
  • Examen des exigences minimales prévues par la législation sur le bien-être animal d'un point de vue technique et juridique
  • Analyse, interprétation et évaluation des normes applicables en matière de bien-être des animaux d'élevage
  • Leçons : Génie agricole et construction, ainsi que développement rural

Catalogue d'expériences pour le projet IBeSt disponible gratuitement pour les éleveurs de porcs et les parties intéressées !

Le projet IBeSt (« Innovations pour les installations d'élevage et d'engraissement de porcs existantes en Autriche – au bénéfice des animaux et des humains ») a été...

Catalogue d'expériences pour le projet IBeSt disponible gratuitement pour les éleveurs de porcs et les parties intéressées !

Le projet IBeSt (« Innovations pour les installations d'élevage et d'engraissement de porcs existantes en Autriche – au bénéfice des animaux et des humains ») a été...

Réunion de lancement du projet « Heimathuhn » à Kremsmünster

Le 5 février 2026, la réunion de lancement du projet « Heimathuhn » (Poule fermière) s'est tenue dans les locaux de la société Eiermacher GmbH à Kremsmünster. L'objectif du projet….

Symposium sur les relations entre les animaux, la technologie et l'environnement (Conférence TTU) les 20 et 21 mai 2026

L’Institut pour les animaux, la technologie et l’environnement de HBLFA Raumberg-Gumpenstein vous invite au troisième symposium « Animaux – Technologie –… » les 20 et 21 mai 2026.

Nouvelle directive VDI 3894, feuille 3 : Émissions et immissions provenant des installations d’élevage – alimentation et émissions

Fin 2025, la directive VDI 3894 (Émissions et immissions des installations d'élevage) a été étendue pour inclure une troisième partie. La troisième partie de la directive VDI 3894 traite de….

Projet terminé : La ventilation par tubes améliore durablement le climat des étables et le bien-être animal

Dans les élevages modernes, le climat intérieur représente un défi majeur. Les chevaux et les bovins, en particulier, souffrent du stress thermique….

Compte rendu de l'assemblée générale styribride

L'assemblée générale annuelle de l'association des producteurs de styriabres s'est tenue le 4 juillet 2025 à Saint-Veit am Vogau. De nombreux membres ainsi que….

Compte rendu de la conférence TTU 2025

Le symposium Animal-Technologie-Environnement s'est tenu au HBLFA Raumberg-Gumpenstein du 14 au 15 mai 2025 dans la salle Grimming du HBLFA Raumberg-Gumpenstein...

PigAir3 : Un nouveau projet de recherche est lancé pour réduire les émissions liées à l’élevage porcin

Comment réduire durablement les émissions liées à l'élevage porcin sans compromettre la santé animale ni les performances d'engraissement ? Cette question centrale….

Échanges professionnels avec des collègues bavarois

En février 2025, une équipe du département des systèmes, technologies et émissions de l'élevage de HBLFA Raumberg-Gumpenstein s'est rendue en Bavière...

L'atelier sur la réduction des poussières a suscité un vif intérêt !

Le mardi 11 février 2025, près de 30 éleveurs de porcs possédant des porcheries axées sur le bien-être animal se sont réunis pour un atelier au HBLFA Raumberg-G...

Recherche avicole

Outre l'élevage porcin de recherche, l'Institut pour les animaux, la technologie et l'environnement exploite un bâtiment destiné à l'étude des émissions gazeuses (ammoniac...

Recherche sur les émissions/immissions à la HBLFA Raumberg-Gumpenstein

L'Institut pour les animaux, la technologie et l'environnement traite des émissions et des immissions qui surviennent dans l'élevage et qui sont à l'origine de conflits...

Essais de techniques pour la climatisation des écuries

Le Département des systèmes, technologies et émissions de l'élevage est un organisme d'essai conformément à l'article 8, paragraphe 1, de l'ordonnance sur les organismes spécialisés/systèmes d'élevage (FstHVO) pour l'État...

Porcs - Étable de recherche

Le centre de recherche porcine de Raumberg-Gumpenstein est le seul centre d'engraissement d'Autriche et l'un des rares de ce type en Europe...

Essais de systèmes de ventilation par tuyaux pour l'optimisation climatique dans les bâtiments d'élevage

Les systèmes modernes d'élevage doivent répondre aux besoins individuels des animaux et permettre un travail économique et ergonomique...

Bien-être animal et réduction des émissions : (pas) une contradiction ? – Podcast 46

Les bâtiments d'élevage respectueux du bien-être animal réduisent les émissions de manière similaire aux systèmes de purification de l'air des gaz d'échappement. Dans le cadre du plus vaste projet de recherche mené à ce jour en Autriche sur les émissions porcines, ...

Visite de Styriabrid à Raumberg-Gumpenstein

Le 21 novembre, des officiels styrabrides ont participé à une excursion à Raumberg-Gumpenstein. Les 14 participants étaient initialement menés par Birgit Heidinger….

Résultats du projet Life « Farm4More »

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent tous deux des défis importants pour la société et...

Résultats du projet Life « Farm4More »

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent tous deux des défis importants pour la société et...

Conférence Animale - Technologie - Environnement (Conférence TTU) les 14 et 15 mai 2025

L’Institut pour les animaux, la technologie et l’environnement de HBLFA Raumberg-Gumpenstein vous invite au deuxième symposium « Animaux – Technologie –… » les 14 et 15 mai 2025.

Conférence Animale - Technologie - Environnement (Conférence TTU) les 14 et 15 mai 2024

L’Institut pour les animaux, la technologie et l’environnement de HBLFA Raumberg-Gumpenstein vous invite à la première conférence spécialisée « Animaux – Technologie – ... » les 14 et 15 mai 2024.

Conseils pour les poulaillers existants - Podcast 38

Rendre les poulaillers existants plus résistants au changement climatique : le stress thermique peut devenir un problème majeur dans l’élevage de volailles pendant les chauds mois d’été….

Nouvelle technologie pour l'écurie - projet de système de buses à deux fluides

Un système novateur de pulvérisation d'eau et d'additifs polyvalents peut contribuer à réduire les niveaux de poussière dans les stalles pour le bétail sur litière...

Réunion de projet EIP-Agri SaLu_T

Le 5 juin 2023, toutes les parties prenantes impliquées dans le projet se sont réunies à HBLFA Raumberg-Gumpenstein pour une réunion finale du projet « Clean… ».

Les éleveurs de porcs sont tenus pleinement informés

Le 24 mai 2023, 25 éleveurs de porcs de Styrie ont visité le HBLFA Raumberg-Gumpenstein pour une excursion professionnelle sur le thème « Actuellement… ».

Stress thermique chez les élevages porcins - 15e podcast

Stress thermique chez les porcs : effets et potentiel. Du point de vue du bien-être et de la protection animale, le refroidissement des zones d’élevage des truies reproductrices est crucial….

Publication scientifique sur le projet EIP-AGRI SaLu_T

Récemment, des résultats préliminaires prometteurs du projet EIP-AGRI SaLu_T ont été publiés dans une revue scientifique internationale.

Nouveau système d'élevage pour l'engraissement des porcs

Dans le cadre du volet « Agroalimentaire » du programme EIP, un nouveau système d'élevage pour les porcs à l'engraissement a été étudié dans le cadre du projet SaLu_T.

Conférence sur l'évaluation des émissions en agriculture 2023

La conférence « Évaluation des émissions en agriculture 2023 » se tiendra au HBLFA Raumberg-Gumpenstein le mardi 28 mars 2023.

La nouvelle étable écologique - Podcast 8

Éléments à prendre en compte lors de la construction d'une nouvelle étable à bétail : La phase de planification d'une étable détermine déjà si les paramètres climatiques de celle-ci seront adaptés….

50 ans de Styriabre

Des collègues du département Systèmes d'élevage, Technologie et Émissions, à l'invitation de Styriabrid, ont participé à la célébration du 50e anniversaire le samedi 27 août 2022...

Conférence sur le bien-être du bétail à Raumberg-Gumpenstein

La conférence annuelle sur le bien-être des animaux d'élevage à Raumberg-Gumpenstein s'est tenue le 18 mai 2022.

Compte rendu de la journée d'information en ligne sur le thème « construction de granges et de salles »

Le jeudi 17 mars 2022, la société Haas Landwirtschaftsbau a organisé une journée d'information en ligne sur le thème « Construction de granges et de halls ».

Conférence sur le bien-être animal 2022

La conférence traditionnelle sur le bien-être des animaux d'élevage se tiendra à nouveau au HBLFA Raumberg-Gumpenstein le 18 mai 2022.

Vidéo – Projet Farm4More Life – Voici ce qui fait l'objet de recherches

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent des défis majeurs pour la Terre et l'humanité. L'agriculture...

Projet EIP SaLuT – Air pur dans la production animale

Les émissions élevées et les immissions qui en résultent entraînent régulièrement des conflits avec les riverains et constituent une menace pour l'élevage autrichien...

Conférence sur la construction Raumberg-Gumpenstein 2021 - Résumé disponible

La conférence annuelle Raumberg-Gumpenstein sur la construction s'est déroulée cette année sous forme de webinaire, les 19 et 20 mai 2021.

Stress thermique dans l'élevage bovin

Compte rendu du séminaire en ligne LANDWIRT « Journée du bétail 2021 » du 26 mai 2021 sur le thème : « Refroidissement, ventilation, ombrage : ce que vous pouvez faire sur le plan structurel »….

Podcast avec l'ingénieur Eduard Zentner sur le thème du développement des granges

Dans le cadre des efforts de marketing d'AMA, son partenaire média « Über den Tellerrand » a invité M. Eduard Zentner à s'exprimer sur le thème « Développement des bâtiments agricoles… ».

Été, soleil, stress thermique : comment maintenir la productivité de votre bétail

Séminaire en ligne Symposium sur l'élevage bovin ...

Conférence en ligne : Conférence sur la construction Raumberg-Gumpenstein

La conférence annuelle Raumberg-Gumpenstein sur la construction se tiendra cette année sous forme de webinaire les 19 et 20 mai 2021. Nous vous invitons cordialement à y participer.

Émissions d'odeurs et d'ammoniac provenant de l'engraissement des porcs selon différentes stratégies de réduction des émissions

Projet PigAir II : D’un point de vue environnemental, l’élevage est un axe prioritaire lorsqu’il s’agit d’identifier les « pollueurs » et de prendre des mesures….

Émissions d'odeurs et d'ammoniac provenant de l'élevage de volailles

Émissions d'odeurs et d'ammoniac issues de l'élevage de volailles sous l'effet de différentes stratégies de réduction des émissions. Une influence significative...

Rapport final partiel sur l'élevage de larves pour la production d'aliments pour animaux

Émissions liées à l'élevage de poulets de chair et à la production larvaire : sous l'égide du Global 2000 Environmental Research Institute, une étude sera menée de 2018 à 2021 dans la région….

Conférence en ligne sur l'évaluation des émissions dans l'agriculture 2021

Webinaire sur le thème « Évaluation des émissions dans l'élevage »….

Ils mènent des recherches afin que tous les animaux puissent passer un bon moment

Les gouvernements fédéral et étatiques investissent massivement dans Taschrespectueuses du bien-être animal. Mais qui décide de ce qui constitue un bien-être animal ? La visite d’une étable apporte quelques éléments de réponse….

Bâtiment expérimental du projet pilote : épurateurs d’air d’échappement pour les porcheries d’engraissement

D'un point de vue environnemental, l'élevage a récemment fait l'objet d'une attention particulière lorsqu'il s'agit d'identifier les « pollueurs » et d'exiger des mesures...

Premier projet de recherche sur les bioaérosols dans l'élevage

Actuellement, une étude est menée sous la direction de l'Institut de diagnostic et de recherche en hygiène, microbiologie et médecine environnementale de l'Université de médecine de Graz, en coopération avec...

Étude d'un générateur d'air stable pour son effet de réduction des émissions dans la zone animale

L'élevage dans plusieurs Länder autrichiens, et même dans les pays voisins, est confronté à d'énormes problèmes liés aux émissions...

Étude d'un additif alimentaire en ce qui concerne la réduction des émissions et les données de performance

L’objectif est de rechercher et de mettre en place des solutions de réduction des émissions dans le secteur animal, afin de créer une situation gagnant-gagnant pour les animaux et l’environnement.

Étude d'un additif alimentaire en ce qui concerne la réduction des émissions et les données de performance, en tenant compte des lignes directrices de l'IPPC

L’objectif est de rechercher et de mettre en place des solutions de réduction des émissions dans le secteur animal, afin de créer une situation gagnant-gagnant pour les animaux et l’environnement.

Effets de différentes rations alimentaires sur les émissions issues de l'élevage de volailles

Les débats actuels dans le secteur agricole, notamment concernant les particules fines, les émissions, les nitrates, etc., aboutissent régulièrement à….

Étude des systèmes de ventilation dans les porcheries en lien avec la santé animale

Dans le cadre d'un projet collaboratif entre HBLFA Raumberg-Gumpenstein, 25 entreprises agricoles et Schirnhofer Ges.mbH, l'objectif est de...

Évaluation des cases de mise bas - climat de l'étable et comportement de thermorégulation

Dans le cadre d'un projet modulaire de grande envergure, mené en collaboration avec l'Université de médecine vétérinaire de Vienne et l'Université des ressources naturelles et des sciences de la vie...

Brochures sur la construction de granges biologiques

Dans le cadre d'un projet du Conseil autrichien pour le génie agricole et le développement rural (ÖKL), une documentation pratique pour la maintenance de...

Utilisation d'une douche pour porcs en ce qui concerne les émissions et les gains de poids quotidiens lors de l'engraissement des porcs

Lors d'un test préliminaire réalisé en 2005 au HBLFA Raumberg - Gumpenstein, une douche à cochons basse pression, construite en interne, a été examinée quant à son comportement thermique...

Lignes directrices pour l'agrément des écuries

L'une des conséquences des changements structurels rapides dans l'agriculture est que le nombre d'animaux dans les élevages spécialisés ne cesse d'augmenter...








2398 : Efficacité laitière

Influence de l'utilisation et du poids vif des vaches laitières sur l'efficacité nutritionnelle, l'impact environnemental et la viabilité économique de la production laitière


2400 : Déchets Emi

Optimisation des systèmes de raclage de fumier en fonction des émissions dans les étables à stabulation libre pour bovins



2425 : COCHON

Réduction des émissions grâce aux systèmes de purification de l'air d'échappement dans l'élevage porcin


2426 : WiPrax

Transfert des connaissances scientifiques en pratique agricole



2458 : Luquasta

Mesures d'immission et d'émission de bioaérosols à proximité des élevages de volailles et de porcs – sous-zone HBLFA Raumberg-Gumpenstein


2459 : WiPraX II

Transfert des connaissances scientifiques à la pratique agricole II























3477 : WT : Douche de cochon

Utilisation d'une douche pour porcs en ce qui concerne les émissions et les gains de poids quotidiens lors de l'engraissement des porcs














3577 : WT : Additif alimentaire APC

Étude d'un mélange alimentaire à teneur réduite en protéines contenant un additif (APC) en ce qui concerne la réduction des émissions et les données de performance


3594 : WT : Delacon IPPC

Étude d'un additif alimentaire en ce qui concerne la réduction des émissions et les données de performance, en tenant compte des lignes directrices de l'IPPC


3623 : BoxPos

Évaluation d'une nouvelle variante de boîte profonde avec base en caoutchouc à l'aide d'un système de positionnement animal



3630 : WT : EmiProt

Émissions d'odeurs et d'ammoniac provenant de différentes rations alimentaires issues de l'élevage de jeunes poules et de poules pondeuses, de l'engraissement de volailles et de dindes


3633 : WT : Millet-GKS

Influence de la variété, du stade de maturité et de la durée de stockage de l'ensilage de millet complet sur la composition des gaz de fermentation et les pertes de fermentation




3681 : Larves d'insectes WT

Conservation des larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) par fermentation et leur potentiel dans la production de poulets de chair