Dans ce contexte, l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein a élaboré 30 recommandations concrètes à destination des exploitations laitières, afin de faciliter la mise en œuvre de pratiques favorisant la durabilité. Ces recommandations portent sur la production fourragère, l'élevage, la gestion du fumier , ainsi que énergétique et la gestion de l'exploitation . Elles sont compilées dans des fiches d'information concises et structurées d'une page. Celles-ci contiennent des informations sur la mise en œuvre, l'impact écologique, la gestion de l'exploitation et des liens vers des ressources complémentaires sur le sujet.
Le plan a été élaboré sur la base de sa faisabilité économique et de fondements scientifiques.
Ces recommandations offrent aux exploitations laitières un outil pour mieux combiner gestion écologique et économique et contribuer activement à la réalisation des objectifs de développement durable de l'entreprise, au niveau national et européen.
Toutes les recommandations en un coup d'œil
Nous avons compilé pour vous toutes les mesures dans un document PDF - vous pouvez télécharger ci-dessous les mesures individuelles relatives aux secteurs économiques.
production fourragère
- Réduire la culture des sols
- Légumineuses fourragères en rotation des cultures
- Légumineuses à grains dans la rotation des cultures
- Haies en bordure des champs cultivés
- Compactage du sol et trafic
- Gestion réduite des sols organiques
- renouvellement sans labour des prairies permanentes
- Gestion des prairies adaptée au site
- Optimiser le flux de base sur le site
- Fécondation adaptée
- Réduire la fertilisation des voies de circulation
- rapide du fumier dans les terres arables
Élevage
- Augmenter la part des pâturages
- Production laitière en fonction du potentiel fourrager propre
- Performance à vie
- Réduction de la production de méthane dans le rumen
- Calcul de l'alimentation et de la ration optimisées en protéines
- Réduction de la température dans la grange
- Stockage de fumier solide à faibles émissions
- Propreté des surfaces de course
Gestion du fumier
- Fermentation du fumier dans les usines de biogaz
- Stockage de boues à faibles émissions
- Acidification du lisier
- dilution du lisier liquide
- Application de lisier au niveau du sol
Gestion de l'énergie et des opérations
- Sources d'énergie renouvelables au sein de l'entreprise
- Travaux agricoles et machines économes en énergie
- Technologie des bâtiments écoénergétiques
- Améliorer l'utilisation des machines
- Conversion alimentaire
Équipe
Mag. Christian Fritz, MA
Chef de département
Eva-Maria Peter, MA
Chef de département adjoint