Un système de production certifié patrimoine agricole par le programme GIAHS de la FAO représente un système global englobant l'agriculture, l'écologie, le paysage, l'économie, l'histoire et la culture. Il repose sur un système agricole traditionnel digne de protection, dont la préservation est menacée et qui revêt une importance mondiale. Cette importance mondiale tient au fait qu'il doit servir de modèle aux autres pays.
Le ministère fédéral de l'Agriculture, des Forêts, des Régions et de la Gestion de l'eau (BML) a chargé le HBLFA Raumberg-Gumpenstein d'être un point focal GIAHS pour soutenir ce processus et faire connaître les opportunités qui en résultent.
Conditions d'admission au programme GIAHS :
- Il s'agit d'un système de production agricole remarquable et unique, spatialement délimité
- Elle propose une approche locale pour résoudre les problèmes ou relever les défis
- Elle possède une valeur contemporaine et est menacée : sa préservation pour l'avenir est impérative
- L'accent est mis sur le système de production agricole, et non sur le produit lui-même
- Il doit être décrit comme un système complet, incluant son contexte historique et sa signification
- Elle revêt une importance mondiale. Cette importance mondiale doit être comprise en ce sens qu'elle doit servir de modèle aux autres pays.
Critères de participation au programme GIAHS
qu'un considéré comme d'importance mondiale et mérite d'être préservé.
- Elle contribue à garantir la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance
- favorise l'agrobiodiversité
- préserve les connaissances locales et traditionnelles
- fondé sur les structures sociales traditionnelles (systèmes culturels et de valeurs)
- montre des structures paysagères typiques
Opportunités offertes par la participation au programme GIAHS
Ce programme offre l'opportunité de mettre en valeur des aspects précieux mais menacés de l'agriculture autrichienne, contribuant ainsi à leur préservation à l'échelle nationale et leur insufflant un nouvel élan.
Il permet également de positionner les méthodes de production agricole à petite échelle et le paysage culturel qui en découle comme des exemples positifs à l'international, par opposition à l'agriculture industrielle. Dans ce contexte, la notion de « portée mondiale » doit être interprétée en conséquence : ces pratiques doivent constituer des modèles exemplaires.
Documents d'information et formulaires de candidature pour le programme GIAHS
Pour permettre également aux candidatures d'Autriche pour figurer au catalogue des systèmes de production agricole protégés, le HBLFA Raumberg-Gumpenstein, en tant que point focal autrichien du SIGAP, accompagne le processus d'inscription en tant que SIGAP. Veuillez adresser toutes les questions concernant une éventuelle soumission à
Informations de téléchargement
Liens supplémentaires
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture : FAO (anglais)
Systèmes du patrimoine agricole d'importance mondiale (SPIAM) : site web de la FAO (anglais )
Patrimoine culturel immatériel : coutumes, savoir-faire, techniques artisanales :
site web autrichien de l'UNESCO
Cela inclut la liste du patrimoine culturel immatériel en Autriche, dans le domaine du « rapport à la nature ».
européen sur le site web de l'UE
