Resch Reinhard, Ing.
Analyse et évaluation des aliments
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Gumpenstein
Altirdning 11
8952 Irdning-Donnersbachtal
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Informations complémentaires

Gestion scientifique du département d'analyse et d'évaluation des aliments pour animaux, axée sur :

  • Gestion de notre département d'analyse
  • Conservation des plantes fourragères
  • Évaluation de la qualité des aliments pour animaux d'élevage
  • Adaptation et développement des méthodes

Évaluation de la qualité du foin provenant d'exploitations agricoles réelles en ce qui concerne de nouvelles caractéristiques de qualité dans les domaines des protéines, de l'énergie et du DCAB

Le projet de recherche « Amélioration de la qualité du foin » évalue la qualité du foin provenant d’exploitations agricoles de toute l’Autriche dans le cadre du « Projet LK Hay 2026 »...

Séminaire « Évaluation sensorielle de la qualité du foin pour chevaux »

En Autriche, le nombre de chevaux et de propriétaires de chevaux est en augmentation. En revanche, environ 30 à 50 % du foin est de mauvaise qualité pour les chevaux….

Évaluation de l'ensilage d'herbe par rapport au foin pour l'alimentation des chevaux en ce qui concerne la qualité microbiologique des aliments, les acariens, les mycotoxines et les fructanes

En pratique, le foin pour chevaux riche en fibres et présentant un taux d'humidité supérieur à 14 % entraîne souvent une détérioration microbienne dans la zone de stockage du foin et une contamination par les moisissures, ce qui...

Tier3Sheep : Émissions de méthane de niveau 3 provenant des moutons en Autriche

L'inventaire autrichien des gaz à effet de serre est établi chaque année par l'Agence fédérale de l'environnement, conformément aux lignes directrices du GIEC. Cet inventaire inclut les émissions provenant du charbon….

CH4-Minus : Effet à long terme des additifs alimentaires sur la réduction des émissions de méthane chez les vaches laitières

Le méthane (CH₄) est un gaz à haute énergie. Il est produit par des bactéries lors de processus biologiques en l'absence d'oxygène. Si le méthane persiste longtemps dans l'environnement….

Utilisation des résidus de champignons dans l'alimentation biologique des porcs

La production et la consommation de champignons bio de qualité gastronomique augmentent régulièrement en Autriche depuis des années. Ces champignons sont un sous-produit de la commercialisation...

Atelier sur le projet LIFE+ AMooRe « Restauration des landes autrichiennes »

Premiers résultats de recherche sur les émissions de gaz à effet de serre dans les tourbières d'Irdninger Moos et de Wörschacher Moor : le HBLFA Raumberg-Gumpenstein a organisé une présentation le 26 septembre….

Nouvelles tables de valeurs alimentaires DLG pour les ruminants publiées

De nouvelles tables de valeurs alimentaires DLG pour les ruminants ont été publiées la semaine dernière. Ces nouvelles tables contiennent également toutes les informations...

Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du digestat et du foin 2025

Le jeudi 23 octobre 2025, le séminaire « Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du foin fermenté et du foin » se tiendra au HBLFA Raumberg-Gumpenstein...

Surveiller la qualité de la litière pour chevaux - Podcast 126

On sous-estime souvent la qualité de la litière dans les boxes pour chevaux ! Les chevaux ont besoin d’une litière très absorbante, sans poussière et parfaitement hygiénique….

Évaluez le foin pour chevaux avec vos sens

Le 28 février 2025, 20 participants intéressés ont pris part à un séminaire pratique animé par l'ingénieur Reinhard Resch à Gumpenstein, afin d'apprendre à utiliser leurs propres...

Conclusion de l'expérience d'irrigation IrriGrass

Le projet IrriGrass a étudié les exigences en matière d'irrigation durable des prairies autrichiennes dans un contexte de changement climatique...

Conférence « Tout sur le bétail » au HBLFA Raumberg-Gumpenstein

La conférence « Tout sur les bovins » s'est tenue au HBLFA Raumberg-Gumpenstein le 3 décembre 2024. Cette conférence était organisée par le HBLFA Raumberg-Gumpenstein….

Effets des plantes fourragères dans les prairies gérées sur la population végétale, le rendement et la qualité du fourrage en conditions conventionnelles et biologiques

Une prairie permanente performante et adaptée au lieu constitue un élément clé pour une exploitation durable et économiquement prospère...

Production de foin de qualité pour les cerfs

Foin de qualité pour les chevreuils : techniques d’alimentation et de conservation expertes. Les chevreuils sont de petits ruminants qui préfèrent le foin feuillu….

Séminaire sur les lamas et les alpagas : Gestion des pâturages et de l'alimentation

Un événement sera organisé exclusivement pour les membres du LARA (Lama and Alpaca Register Austria - Association des éleveurs de lamas et d'alpagas autrichiens) le 3 septembre 2024...

Le système expérimental bavarois dans l'échange d'expériences

Les 11 et 12 juin, des employés du Centre de recherche agricole de l'État de Bavière ( HBLFA ont visité le Centre de recherche et de formation agricole de Gumpenstein (HBLFA). Le groupe...

Projet d'ensilage LK 2024 pour l'ensilage d'herbe et le maïs ensilage

Pour la campagne fourragère de cette année, le projet autrichien LK ensilage 2024 a été lancé afin de collaborer avec les agriculteurs pour améliorer….

Visite de l'Institut TTE de l'Université de Vienne (BOKU) au HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Le 30 avril 2024, l'Institut de nutrition animale, d'alimentation animale et de physiologie nutritionnelle (TTE) de l'Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne...

Foin pour chevaux : points à prendre en compte – 65e podcast

Quelle est la qualité du foin pour chevaux ? Les quelque 130 000 chevaux que compte l’Autriche ont besoin d’environ 200 000 tonnes de foin par an….

Trèfle et luzerne biologiques

La nouvelle fiche technique ÖAG « Trèfle et luzerne biologiques » est désormais disponible. Le trèfle et la luzerne sont indispensables à la rotation des cultures.

Résultats du projet Life « Farm4More »

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent tous deux des défis importants pour la société et...

Résultats du projet Life « Farm4More »

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent tous deux des défis importants pour la société et...

Garantir la qualité de l'ensilage à des températures élevées - 21e podcast

Que faire pour garantir la qualité de l'ensilage par fortes chaleurs ? Les fortes chaleurs augmentent le risque de pertes de quantité et de qualité….

23e Forum des experts alpins

Date : Jeudi 19 octobre 2023 - malheureusement annulé. Lieu : HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Grimming Hall. Sujet : « Effets à long terme de la différenciation… ».

Conférence d'experts et de consultants en alimentation animale, avec une séance de travail du groupe de spécialistes de l'ÖAG sur l'alimentation animale

Du 19 au 21 septembre 2022, la conférence annuelle des experts en alimentation animale des Chambres d'agriculture et de... s'est tenue à Tschagguns, dans le Vorarlberg.

Projet LK Hay 2022

Les chambres agricoles des Länder et la HBLFA Raumberg-Gumpenstein, en collaboration avec l'ARGE Heumilch (Groupe de travail sur le lait de foin), organisent une campagne de recherche...

La recherche au plus près – Semaine des sciences à Raumberg

Pour les élèves de troisième année de HLBLA St. Florian, la « Semaine des sciences » a constitué une fin d'année scolaire impressionnante, placée sous le signe de la science et de la recherche….

Rendement, stock de plantes et consommation d'eau

Les prairies, d'une superficie totale de 1,34 million d'hectares, constituent la principale culture du paysage agricole autrichien. En comparaison avec les autres pays de l'UE...

Life farm4more - Réunion

Les 10 et 11 mai, l'équipe du projet farm4more s'est réunie à HBLFA Raumberg-Gumpenstein pour discuter des résultats et des stratégies du projet en cours...

Adaptation au changement climatique – irrigation des prairies ?

Objectif du projet : Le projet IrriGrass vise à étudier les relations entre le changement climatique, le développement de la biomasse, sa qualité, la demande en eau et la sécurité des rendements….

Ouverture de la salle d'exposition Sol-Eau-Plante

L'inauguration d'une zone de démonstration et d'excursion sur le thème sol-eau-plante aura lieu sur le site de recherche du HBLFA Raumberg-Gumpenstein le 22 juin...

Podcast2go à propos du projet européen Life Farm4More

Visite du plus grand centre de recherche agricole d'Autriche...

Vidéo – Projet Farm4More Life – Voici ce qui fait l'objet de recherches

Le changement climatique et la demande croissante d'aliments d'origine animale constituent des défis majeurs pour la Terre et l'humanité. L'agriculture...

Entre rendement et biodiversité

Dans le cadre de l'émission radiophonique « Dimensions » diffusée sur Ö1, Lukas Tremetsberger a réalisé un reportage sur les prairies.

Quelle est la valeur nutritionnelle des néophytes envahissants ?

En raison de l'augmentation rapide et des proportions élevées de substances structurales (NDF : 450 à 700 g/kg MS) et de lignine (ADL : 70 à 150 g/kg MS), la qualité de l'alimentation….

Réserves alimentaires - Pénurie alimentaire - Podcast 4

Remédier aux pénuries d'aliments pour animaux grâce à la constitution de stocks et à la réduction des pertes dues aux phénomènes météorologiques extrêmes tels que la sécheresse, les inondations et les orages de grêle...

Webinaire - Réchauffage de l'ensilage de maïs

Dans le cadre du projet LK « Vitalisation post-cuisson de l’ensilage de maïs », des échantillons d’ensilage de maïs ont été prélevés à l’échelle nationale au printemps 2021 et analysés chimiquement et microbiologiquement.

L'Institut de production végétale et de paysage culturel se présente

La vidéo suivante offre un bref aperçu des tâches du personnel de l'Institut de production végétale et d'études culturales...

Prix ​​du champion autrichien de l'ensilage

Des études nationales récentes menées dans le cadre du projet LK Silage 2020, portant sur plus de 1 100 ensilages d’herbe et plus de 220 ensilages de maïs, ont montré que l’E….

Symposium sur l'ensilage et cérémonie de remise des prix du championnat d'ensilage

Le symposium sur l'ensilage se déroulera sous forme de webinaire le samedi 6 mars 2021 (à partir de 9h00).

Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du foin fermenté et du foin

Le jeudi 14 octobre 2021, le séminaire « Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du foin fermenté et du foin » se tiendra au HBLFA Raumberg-Gumpenstein...

Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du digestat de foin et du foin 2022

Le jeudi 13 octobre 2022, le séminaire « Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du foin fermenté et du foin » se tiendra au HBLFA Raumberg-Gumpenstein...

Fourrage de pâturage

Production, qualité et évaluation du fourrage : La production de fourrage de prairies et de champs à rendement optimal et à bonne valeur nutritive est en Autriche….

Mesure de la concentration en oxygène

Application des méthodes optochimiques pour la mesure de la concentration en oxygène dans l'atmosphère gazeuse de fermentation de l'ensilage d'herbe pendant la phase de fermentation, ainsi que...

Mélanges de semences pour la gestion intensive des prairies

Mélanges de semences pour la gestion intensive des prairies, prenant en compte l'évolution des conditions climatiques (SEEDMIX) ...

Effets à long terme de l'intensité de gestion différenciée des prairies permanentes

Effets à long terme d'une gestion différenciée des prairies permanentes, avec une attention particulière portée aux effets économiques et écologiques...

Détection optochimique de la concentration d'oxygène dans l'ensilage

Mesure optochimique de la concentration en oxygène dans les ensilages en tenant compte notamment des facteurs suivants : substrat de fermentation, teneur en matière sèche, compactage, etc.

Conservation des larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) par fermentation et leur potentiel dans la production de poulets de chair

L’autorisation d’utiliser la farine d’insectes comme « protéine animale transformée » repose sur les recommandations de la Commission européenne (Comité scientifique de l’EFSA, 20…).

Propriétés de fermentation, pertes de masse et stabilité aérobie du « gâteau humide » en big bags

Un aliment complémentaire riche en protéines de haute qualité, d'origine autrichienne, constituerait une alternative optimale pour les animaux d'élevage, notamment les ruminants...

La qualité du foin pour chevaux en Autriche fait l'objet d'un examen minutieux

En 2018 et 2019, le HBLFA Raumberg-Gumpenstein, en coopération avec le laboratoire d'alimentation animale Rosenau (Chambre d'agriculture de Basse-Autriche), a mené les premiers...

Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du foin fermenté et du foin

« Évaluation sensorielle de la qualité de l'ensilage, du digestat de foin et du foin » à l'intention des enseignants, des consultants et des praticiens {domaine 39} Inscription : possible dès maintenant au 0….

Influence des conditions de stockage de l'ensilage de maïs grain entier (EMGE) sur la composition des gaz de fermentation et les pertes de fermentation

 Plus de 50 % des élevages porcins autrichiens utilisent une alimentation à base de maïs et rencontrent parfois des problèmes pendant les mois d'été...

Influence des films étirables transparents sur la qualité de l'ensilage, sa stabilité aérobie et les pertes par fermentation de l'ensilage d'herbe en balles rondes

Le premier test précis comparant un film étirable transparent à un film vert standard vise à démontrer si l'utilisation du film transparent est...

Influence de la gestion sur la qualité du fourrage des exploitations agricoles commerciales

Le projet de suivi dans le domaine de la qualité du foin vise à améliorer les données afin de comparer le potentiel qualitatif du séchage par ventilation du foin avec...

Impact des nouvelles technologies de film étirable

Influence des nouvelles technologies de film étirable et du nombre de couches d'enrubannage sur les pertes par fermentation, la qualité de l'ensilage et la stabilité aérobie de l'ensilage d'herbe dans...

Influence de différents films étirables sur la qualité fourragère et la fermentation des balles rondes d'ensilage

Les fabricants encouragent l'utilisation de films étirables multicouches à couches minces pour des raisons écologiques et économiques. Tests...

Qualité du fourrage dans les exploitations agricoles autrichiennes

 L'approche axée sur la qualité des exploitations laitières de foin exige des mesures efficaces d'amélioration de la qualité. Le projet « Practical Hay » répond à ce besoin….

Influence de la qualité variable du scellage des balles sur la qualité fourragère et la fermentation des balles rondes d'ensilage d'herbe

Six films étirables différents, présentant des forces d'adhérence variables, ont été testés dans des conditions pratiques afin de déterminer leurs effets potentiels sur l'alimentation de fermentation...

Évaluation de la qualité de l'ensilage d'herbe et du maïs ensilage provenant d'exploitations agricoles commerciales autrichiennes

La relation entre la qualité fourragère et la qualité de fermentation de l'ensilage d'herbe et de maïs et les pratiques agricoles a été étudiée. Les données proviennent de….

Critères d'évaluation de l'intensité de gestion adaptée au site et axée sur la production des prairies permanentes en Autriche

Outre l'évaluation classique des rendements en matière sèche, il convient de prendre en compte des critères qualitatifs et écologiques tels que la teneur en protéines brutes, la digestibilité et la biodiversité...

Essais de la technologie de ramassage par andaineur en ce qui concerne la contamination du sol du fourrage, les pertes au ramassage, la forme de l'andain et la surface de production

L'andainage est souvent responsable de la contamination du fourrage ou de problèmes d'efficacité de la chaîne de récolte. Expérience pratique...



2301 : GF III

Analyse des aliments de base et concentrés selon le système Cornell Net Carbohydrate and Protein et la méthode in situ



2306 : Mélanges de semences

Vérification de la qualité des mélanges de semences pour la stabilité variétale et la compétitivité, ainsi que détermination du rendement et de la qualité fourragère











2345 : NEFA

Flux de nutriments, rendements fourragers et biodiversité dans la gestion différenciée des prairies en Autriche


2370 : PanSens II

Effet de différentes qualités de fourrage sur les paramètres du liquide ruminal chez les bovins


2371 : Séchage du foin

Influence de la méthode de conservation du fourrage de prairie sur les pertes en nutriments, la valeur nutritive, la production laitière et la qualité du lait


2391 : DW-Net

Critères d'évaluation de l'intensité de gestion adaptée au site et axée sur la production des prairies permanentes en Autriche



2398 : Efficacité laitière

Influence de l'utilisation et du poids vif des vaches laitières sur l'efficacité nutritionnelle, l'impact environnemental et la viabilité économique de la production laitière


2407 : GRP

Influence de la méthode de conservation sur la valeur nutritive et la production laitière du fourrage de prairie




2420 : SpectroGrass

Mise en œuvre de la spectroscopie de terrain pour l'étude non invasive des populations végétales



2426 : WiPrax

Transfert des connaissances scientifiques en pratique agricole


2443 : Millet_Innobrotics

Valeur nutritionnelle et aptitude à l'ensilage de plantes entières de différentes variétés de millet pour l'alimentation bovine


2453 : DW-Net4

Effets à long terme d'une gestion différenciée des prairies permanentes, avec une attention particulière portée aux effets économiques et écologiques


2459 : WiPraX II

Transfert des connaissances scientifiques à la pratique agricole II



2745 : WTZ-GRASS

Développement d'une méthode d'évaluation de l'influence de la saison sur la productivité des peuplements de prairies en Autriche et en République tchèque


2756 : LIBBIO

Possibilités de culture et d'utilisation du lupin andin dans différentes régions à climat humide d'Autriche




















3526 : WT : Séchage des balles rondes

Influence de la densité des balles et des systèmes de pressage sur la qualité du fourrage ensilé et en foin en balles rondes, à l'aide de presses à balles rondes à chambre de pressage variable



3544 : WT : Iriswiese

Création et entretien de prairies de litière écologiquement précieuses dans la vallée moyenne de l'Enns




3567 : WT : Pâturage d'une demi-journée

Consommation d'aliments et production laitière des vaches laitières élevées en bâtiment ou au pâturage à mi-temps dans le but d'économiser les aliments concentrés protéiques






3611 : WT : Film étirable III

Influence des nouvelles technologies de film étirable et du nombre de couches d'enrubannage sur les pertes par fermentation, la qualité de l'ensilage et la stabilité aérobie de l'ensilage d'herbe en balles rondes


3620 : Poids net : Film étirable

Influence des films étirables transparents sur la qualité de l'ensilage, sa stabilité aérobie et les pertes par fermentation de l'ensilage d'herbe en balles rondes


3633 : WT : Millet-GKS

Influence de la variété, du stade de maturité et de la durée de stockage de l'ensilage de millet complet sur la composition des gaz de fermentation et les pertes de fermentation


3638 : WT : Râteau de ramassage

Essais de la technologie de ramassage par andaineur en ce qui concerne la contamination du sol du fourrage, les pertes au ramassage, la forme de l'andain et la surface de production


3641 : WT : Capteur d’ensilage

Application de méthodes optochimiques pour la mesure de la concentration en oxygène dans l'atmosphère gazeuse de fermentation de l'ensilage d'herbe pendant la phase de fermentation et sous contrainte d'air après ouverture du silo


3658 : Gâteau humide WT

Propriétés de fermentation, pertes de masse et stabilité aérobie du « gâteau humide » en big bags


3668 : Capteur d’ensilage WT

Mesure optochimique de la concentration en oxygène dans les ensilages, en tenant compte notamment du substrat de fermentation, de la teneur en matière sèche, du compactage et de la longueur de hachage