En fonction de la durée quotidienne de pâturage et de l'alimentation complémentaire, différentes stratégies de pâturage peuvent être mises en œuvre sur l'exploitation. Seule une stratégie adaptée à l'exploitation et à sa localisation garantira le succès à long terme. Chaque stratégie présente ses propres avantages et inconvénients et doit être en adéquation avec les objectifs de l'exploitation.

• Plus les pâturages disponibles sont vastes, plus la proportion d'herbe de pâturage dans la ration annuelle peut être élevée.
• Dans les zones où les pâturages sont limités, dans les régions exposées à une forte chaleur ou aux mouches, où une surveillance accrue est nécessaire et où une alimentation complémentaire ciblée et/ou des performances individuelles élevées des animaux sont souhaitées, on utilise généralement un pâturage horaire ou d'une demi-journée.

Tableau 1 : Stratégies de pâturage en élevage laitier