Culture fruitière et changement climatique | Herbert Muster n° 32

Les effets du changement climatique nécessitent des ajustements massifs dans la culture fruitière

Le changement climatique représente un défi majeur pour les arboriculteurs de Styrie. Les gelées tardives, les sécheresses prolongées et les vagues de chaleur ont connu une augmentation spectaculaire de leur intensité et de leur fréquence au cours des 20 dernières années. Les agriculteurs tentent de contrer ces effets grâce à des techniques culturales innovantes et à des investissements dans la protection des cultures.

Cependant, ces dernières années ont également montré que la protection contre les phénomènes météorologiques extrêmes a ses limites et représente souvent un défi financier. Dans l'optique actuelle, trois facteurs clés détermineront essentiellement la pérennité de la production fruitière nationale :

1. la disponibilité suffisante d'eau,
2. en matière de technologie culturelle et d'élevage et
3. l' existence d'un marchédisposé à compenser financièrement l'augmentation des coûts.

Dans le podcast du Dr Andreas Steinwidder directeur de programme, et de l'inspecteur Herbert Muster du département de l'arboriculture fruitière de la Chambre d'agriculture de Styrie, vous pourrez en apprendre davantage sur les défis actuels de la culture fruitière et sur les mesures pratiques qui peuvent en être tirées : 

Voici pour vous l'intégralité de l'entretien entre notre responsable de la recherche et de l'innovation, le Dr Andreas Steinwidder , et l'ingénieur Herbert Muster, sur le thème « Les effets du changement climatique nécessitent des ajustements massifs dans la culture fruitière » :

Documents complémentaires :