Le docteur Zollitsch avec ses animaux préférés dans l'alpage
(C) BOKU, Dr Werner Zollitsch

Un monde sans élevage ? - Podcast 72

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Un monde sans élevage ? - Podcast 72

Quelles évolutions peut-on attendre dans l'élevage ?

L’élevage est un pilier de l’agriculture et de notre alimentation depuis des siècles. Face aux défis mondiaux tels que le changement climatique, la pollution et les préoccupations éthiques, nombreux sont ceux qui s’interrogent…

  • peut-on se passer d'élevage ou.
  • comment cela peut être conçu de manière durable et éthique.

Dans cet épisode du podcast « Sciences agricoles – Connaissances en bref » de HBLFA Raumberg-Gumpenstein, le Dr Andreas Steinwidder s'entretient avec le Prof. Dr Werner Zollitsch, directeur du Centre pour le changement global et la durabilité et directeur adjoint du Centre des sciences agricoles et de l'Institut des sciences animales de l'Université de Bombay (BOKU), à propos de ces questions.

 

Écoutez attentivement, suivez les réflexions et les suggestions du Professeur Zollitsch et découvrez sa vision de l'avenir de l'élevage à l'échelle mondiale et autrichienne.  

 

Dans cet épisode de podcast, le Dr Andreas Steinwidder s'entretient avec le Pr Dr Werner Zollitsch au sujet du développement et de l'importance de l'élevage. Jetez-y un œil :

 

 

Informations complémentaires sur l'élevage