Rendre l'invisible visible

Des images à haute résolution dans les gammes visible et proche infrarouge du spectre solaire ont récemment été enregistrées sur les parcelles expérimentales du HBLFA Raumberg-Gumpenstein à l'aide d'une caméra multispectrale et d'un drone.

Enregistrer individuellement la durée de rumination pour chaque animal

Le système smaXtec collecte des données grâce à un capteur placé directement dans le rumen de la vache. Les informations relatives à la santé animale sont transmises de l'intérieur de l'animal et affichées très rapidement sur le smartphone ou l'ordinateur de l'éleveur.

Le numérique, c'est génial !

La numérisation en cours offre à l'agriculture la possibilité d'automatiser les processus de travail à la ferme, de mettre en réseau les informations via Internet et ainsi de gagner un temps de travail précieux.

Acides gras précieux dans le lait de vache

Une étude récente a révélé des niveaux élevés d'acides gras à haute valeur nutritionnelle dans des échantillons de lait de vache provenant d'élevages commerciaux. Cela était particulièrement vrai pour le lait biologique, où l'alimentation au pâturage et au fourrage vert est primordiale dans ces élevages...

Persillage du bœuf

Un persillage de qualité, c'est-à-dire une teneur en gras intramusculaire plus élevée, est souvent associé à un plaisir gustatif accru (viande plus savoureuse, plus juteuse et plus tendre). Par exemple, les races Wagyu sont commercialisées pour cela….

Infestation parasitaire chez les moutons pendant la saison de pâturage

Le pâturage est la forme d'élevage ovin la plus naturelle et aussi la plus économique pour nourrir les animaux. Cependant, il comporte également un risque d'infestation par des parasites (vers intestinaux, etc.).

La diversité végétale dépend de nombreux facteurs

La diversité végétale est un critère important pour les évaluations de la conservation de la nature. Une forte diversité végétale indique une grande valeur écologique pour les prairies. La diversité végétale est également une mesure….

surveillance des nutriments

L’objectif de la directive-cadre européenne sur l’eau était de mettre toutes les eaux de surface en bon état écologique d’ici 2015. Dans des cas justifiés, la réalisation de cet objectif doit être assurée d’ici 2021 ou, au plus tard, d’ici 2027.

Berkshire - le « bœuf de Kobe » des porcs

En Autriche, la race porcine Berkshire, considérée comme la plus ancienne de Grande-Bretagne, est relativement méconnue. Son nom provient du comté de Berkshire, situé à l'ouest de Londres, dans le sud de l'Angleterre.

Webinaire réussi : Conférence sur le bien-être animal à Raumberg-Gumpenstein

À la mi-mai 2020, la traditionnelle conférence sur le bien-être des animaux d'élevage s'est tenue au HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Cette année, en raison du contexte actuel, elle a eu lieu pour la première fois sous forme de webinaire. Des intervenants de renom, allemands et étrangers, ont présenté des exposés sur environ….