Le projet EIP-Agri SaLuT vise à réduire les émissions d'ammoniac (NH3) et d'odeurs liées à l'engraissement des porcs, tout en améliorant le bien-être animal. Ce projet s'est concentré sur le développement et l'expérimentation du premier élevage porcin à faibles émissions et respectueux du bien-être animal en Autriche, ouvrant la voie à des approches novatrices en matière d'élevage et de gestion des émissions. Pendant plusieurs années, depuis les premières phases de planification jusqu'à l'exploitation réussie de l'élevage par la famille Neuhold à Leitersdorf, le projet a permis de recueillir des données importantes sur le bien-être animal, la viabilité économique et les émissions pertinentes telles que les odeurs, l'ammoniac, les poussières et le bruit, grâce à des mesures et des évaluations réalisées en parallèle.
Lors d'une réunion finale, chaque chercheur a présenté brièvement les résultats de son projet respectif, qui ont ensuite fait l'objet d'une discussion approfondie. La prochaine étape consistera en la publication rapide des résultats et le transfert des connaissances par différents canaux. Le projet a démontré l'énorme potentiel de la combinaison de technologies nouvelles et éprouvées pour réduire les émissions liées à l'engraissement des porcs. De plus, la mise en œuvre systématique de la séparation fonctionnelle au sein des enclos ouvre la voie à l'amélioration des normes de bien-être animal. Les résultats variés de ce système d'élevage innovant ont suscité un vif intérêt international.
Pour la gestion de projet
Eduard Zentner
Participants au projet :
- Institut fédéral supérieur Raumberg Gumpenstein (Gestion de projets scientifiques)
- Famille Neuhold (ferme)
- Schauer Agrotronic GmbH (entreprise technologique stable)
- Lorber & Partner GmbH (entreprise de construction)
- ÖGUT (Gestion administrative de projet)
- Agence spécialisée dans l'élevage respectueux des animaux et le bien-être animal
- État de Styrie
