L'événement a été inauguré par le Dr Andreas Steinwidder, responsable de la recherche à l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein, qui a souhaité la bienvenue aux participants et aux intervenants. La première session, animée par le Dr Georg Terler, également de l' HBLFA Tous les intervenants de cette première session étaient issus de l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Maria Naynar, MSc, Raumberg-Gumpenstein, était consacrée aux effets du changement climatique et aux défis qui en découlent pour l'élevage caprin . a ouvert la session avec une présentation intitulée « L'influence de la chaleur sur les chèvres Boer ». Stefanie Gappmaier, MSc, a présenté les effets de la chaleur sur la consommation d'aliments et la production laitière des chèvres Saanen. La dernière présentation de cette session a été donnée par le Dr Elfriede Ofner-Schröck, MSc, sur le thème « Mesures de lutte contre le stress thermique dans les chèvreries ».
La seconde partie de la conférence, présidée parEvelyn Zarfl du Centre autrichien de formation professionnelle (ÖBSZ) de Vienne, était entièrement consacrée au marketing et s'est tenue cette année sous forme de table ronde . Parmi les participants figuraient Philipp Jans de Figerhof, éleveur de chèvres du Tyrol oriental ; Susanne Ebner-Glatschnig, éleveuse de chèvres et propriétaire d'une ferme proposant également des services de psychothérapie ; et Andreas Petutschnig de la ferme biologique Windisch en Carinthie. Theresa Rogl de l'auberge-brasserie Glocknerblick est intervenue du point de vue du secteur de la restauration, partageant son point de vue sur la commercialisation des produits caprins.
Après la pause déjeuner, les participants ont assisté à la troisième et dernière session de la conférence , animée par Stefanie Gappmaier. Intitulée « C’est la dose qui fait le poison », cette session a permis d’aborder les vermifuges, les plantes toxiques et la situation sanitaire actuelle . Le Dr Miguel Peña-Espinoza, de l’Université de médecine vétérinaire de Vienne, a présenté un rapport sur l’efficacité actuelle des vermifuges et les résultats du projet ParaGÖAT. Le Dr Leopold Podstatzky-Lichtenstein, du HBLFA a expliqué si les plantes toxiques présentes dans les pâturages et le foin représentent un danger pour les chèvres. Raumberg-Gumpenstein, a ensuite évoqué un nouveau traitement potentiel contre les parasites à base de cuivre. La vétérinaire Elisabeth Stöger Enfin, le Dr Andreas Bohner, également du HBLFA Raumberg-Gumpenstein, a présenté sa conférence intitulée « Gestion des pâturages : comment contrôler les plantes toxiques ? » La présentation finale a été donnée par la Prof. Dr. Dr. Eva Zeiler de l'Université des sciences appliquées de Weihenstephan-Triesdorf, Faculté AE, et le cabinet vétérinaire des Drs. Aichinger et Schmaußer de Freising a expliqué la situation sanitaire actuelle et les mesures de biosécurité.
Les retours des participants et la participation active aux discussions ont témoigné du vif intérêt suscité par la conférence. Cet événement hybride a offert une précieuse opportunité de perfectionnement professionnel aux éleveurs, consultants, enseignants et experts en élevage caprin intéressés.
Points clés de la conférence sur les chèvres
