Influence des conditions de stockage de l'ensilage de maïs grain entier (EMGE) sur la composition des gaz de fermentation et les pertes de fermentation

 Plus de 50 % des élevages porcins autrichiens utilisent de l'ensilage de maïs dans leur alimentation et rencontrent parfois des problèmes de levures durant l'été. Ce projet vise à étudier, à l'aide de 12 silos et d'un dispositif expérimental précis, l'influence de la composition de l'atmosphère gazeuse de fermentation sur la qualité de l'ensilage et les pertes liées à la fermentation.