La réunion de projet pour le projet Erasmus+ EU4Shepherds s'est déroulée du 5 au 7 juillet 2022 au HBLFA Raumberg-Gumpenstein et au Grabnerhof Agricultural College.
Les principaux axes de travail comprennent le programme de formation des bergers et les directives destinées aux formateurs. Des vidéos pédagogiques sont également en cours de production. Le programme met l'accent sur la connaissance des processus naturels, l'alimentation et l'élevage, les produits et leur transformation (fromage, laine, viande et cuir), l'économie, les procédures administratives et les possibilités de financement, ainsi que la commercialisation.
L'événement s'est conclu par une excursion intéressante à la Grabneralm, à l'entrée du parc national de Gesäuse. Les participants ont pu y observer de près la gestion professionnelle des troupeaux de moutons. Un exemple de bonnes pratiques intéressant pour les participants à la conférence internationale est le programme de formation spécialisé en élevage alpin, qui débutera l'année scolaire prochaine.
Le programme a été organisé par Silke Schaumberger et Reinhard Huber.
Le projet
Les modèles d'élevage extensif sont essentiels à la préservation durable des zones rurales importantes en Europe. Ils incarnent le modèle de la durabilité écologique, sociale et économique. Ces modèles préviennent l'exode rural et ont des effets positifs sur le bien-être animal et la santé humaine. L'élevage extensif fournit aux populations de nombreuses régions de l'UE une alimentation de qualité et favorise le développement durable de notre société. Actuellement, l'élevage extensif est confronté à des défis majeurs liés aux effets du changement climatique, tels que les sécheresses, les problèmes de santé animale dus à la prolifération des parasites et les restrictions administratives sur la transhumance. Il dépend également de la disponibilité des éleveurs. Or, il devient de plus en plus difficile de trouver des personnes qualifiées, possédant les connaissances et l'expérience nécessaires pour mettre en œuvre tous les aspects de l'élevage extensif. Les éleveurs sont une population vieillissante et les jeunes générations n'ont souvent pas accès à des formations, des études et une expérience pertinentes. Leur statut social précaire et l'absence de programmes de formation professionnelle spécifiques les démotivent souvent pour devenir éleveurs.
Objectifs
Les principaux objectifs d'EU4SHEPHERDS sont :
- Amélioration et mise à jour du programme de formation destiné aux éleveurs ovins extensifs, en tenant compte des obstacles actuels (administratifs, juridiques ou logistiques), des menaces (nouveau scénario climatique et ses conséquences) et des opportunités (tendances de production écologique, agritourisme, etc.). Le programme sera adapté afin d'assurer la pérennité de l'élevage extensif.
- Adapter les méthodes de formation (pour les formateurs comme pour les stagiaires) à l'apprentissage sur le terrain garantira la pérennité du métier et le maintien d'un élevage ovin extensif en milieu rural.
- Un accès plus facile et plus large à l'éducation et la promotion de l'utilisation des outils numériques dans l'éducation.
- Jeter les bases de la reconnaissance des valeurs que les bergers apportent à notre société sur les plans social, écologique et du bien-être animal, ainsi que de leur importance dans la lutte contre l'exode rural, les incendies de forêt et le changement climatique.
Résultat
Le projet EU4Shepherds vise à développer un cadre commun pour une certification européenne destinée aux bergers.
partenaire
cesefor, Chambre d'agriculture de Basse-Saxe, aldeias de montanha, Université agricole de Plovdiv, Archnetwork, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Université d'éducation agricole et environnementale, Agrom-Ro, Fundación Monte Mediterráneo
PARTENAIRES EN AUTRICHE
Université d'éducation agricole et environnementale
Angermayergasse 1, 1130 Vienne, Téléphone : +43 1 877 22 66-621636,
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Raumberg 38, 8952 Irdning-Donnersbachtal, téléphone +43 3682 22451 242
Informations complémentaires
