La première journée de l'événement était entièrement consacrée à la théorie. Des présentations d'experts ont abordé des sujets tels que l'estimation de la valeur génétique la réglementation actuelle et la sélection conservatoire . Des applications numériques, de plus en plus utilisées dans le domaine de l'élevage, ont également été présentées. Les participants ont ainsi acquis une connaissance approfondie des dernières évolutions et des outils innovants pour une application pratique.

La deuxième journée était consacrée à la pratique : sur quatre ateliers, les participants ont pu des races de moutons de montagne, de moutons de boucherie, de chèvres et des races menacées . La possibilité de s’exercer à l’évaluation génétique d’animaux individuels directement sur place a permis de concrétiser la théorie et a favorisé les échanges professionnels. Plus de 80 animaux appartenant à plus de 15 races différentes, fournis par diverses exploitations, ont constitué un support impressionnant pour cette activité.

Les Journées d'élevage 2026 ont non seulement constitué un précieux événement de perfectionnement professionnel, mais aussi un lieu de rencontre dynamique pour la communauté des éleveurs autrichiens. Elles ont démontré avec brio le niveau de compétence, d'engagement et d'enthousiasme inhérent à l'élevage ovin et caprin.

 Observations tirées des jours de reproduction