Grâce à des efforts conjugués, les récoltes de nos collègues bavarois ont également été nettoyées et déclarées conformes aux normes alimentaires. La coopération menée depuis plusieurs années avec nos collègues chercheurs en agriculture biologique du LfL en Bavière vise clairement à fournir aux agriculteurs d'Europe centrale des informations et des connaissances sur la production alimentaire sur leurs terres.
L’objectif est de permettre aux entreprises de réagir rapidement aux nouvelles tendances nutritionnelles de la société et d’être prêtes pour l’avenir.
