La production de foin grâce à une gestion durable des paysages a été mise en avant par Matthias Rode, directeur du Parc naturel de Styrie méridionale. De nombreuses zones difficiles à cultiver ou à faible rendement sont envahies par la végétation ou de plus en plus boisées. Des idées novatrices, comme un soutien financier via l'affectation de recettes de séjour, visent à remettre en culture ces zones riches en biodiversité, le foin récolté étant utilisé, par exemple, pour l'alimentation des chevaux.

La question de savoir si ce fourrage convient réellement aux chevaux a été brillamment résumée par Reinhard Resch, ingénieur au HBLFA Raumberg-Gumpenstein. En tenant compte de la localisation, de la composition de la végétation et de la période de fauche, et en portant une attention particulière à la présence de plantes toxiques pour les chevaux, les zones à forte biodiversité présentent à la fois des atouts et des risques. Une évaluation spécifique à chaque région est toujours privilégiée afin de garantir une récolte optimale.

Le Dr Astrid Schwarz, vétérinaire et éleveuse de chevaux à Klagenfurt, a confirmé ces propos : les substances toxiques présentes dans l’alimentation ou les pâturages peuvent avoir des effets fatals sur la santé des chevaux ; en revanche, une grande variété d’herbes et de graminées a généralement un effet bénéfique. Forte de sa vaste expertise, elle a guidé les participants, en ligne et en présentiel, venus d’Autriche, d’Allemagne et du Liechtenstein, à travers les principes de la nutrition équine, d’un point de vue historique et actuel. Les maladies liées au mode de vie, en particulier, sont préoccupantes et de plus en plus fréquentes ; il est donc essentiel de privilégier une alimentation équilibrée et d’éviter le suralimentage.

Utilisation des chevaux de trait

Bénéficiant d'un fourrage abondant, l'utilisation de chevaux de trait dans la forêt-école a été démontrée cet après-midi sous un magnifique soleil d'automne. Méthode respectueuse des sols et de l'environnement, l'exploitation forestière à l'aide de chevaux connaît un regain de popularité et constitue un complément précieux à la sylviculture mécanisée. Martin Sommerauer, d'Eugendorf, et Johann Lettner, de Zell am Moos, ont fait une démonstration impressionnante de leur savoir-faire et de leur précision en travaillant la forêt avec leurs chevaux Noriker.

En tant qu'événement de coopération interétatique, le Symposium équin de Lungau vise à renforcer l'élevage équin dans les zones rurales et la transmission des valeurs traditionnelles en lien avec les nouvelles connaissances.

Symposium équin 2023

L'équipe organisatrice, composée d'Irene Mösenbacher-Molterer, Markus Schaflechner, Mathias Gappmaier et Franz Lanschützer, a prévu le prochain événement pour 2023.

Pour l'écoute et la lecture :

Retour sur le symposium équestre - Source : Télévision régionale de Salzbourg

Enregistrement des cours sur Zoom

Vidéo des démonstrations et des explications en forêt

Rapport de suivi sur le site web