L'impact varie considérablement à travers l'Autriche. La Basse-Autriche, la Haute-Autriche et certaines parties de la Styrie. Dans certaines régions, le manque de pluie a contraint à avancer significativement la descente du bétail des alpages. Pour de nombreuses exploitations, cela signifie que les réserves fourragères doivent être utilisées plus tôt que d'habitude. Le principal défi consiste désormais à garantir l'approvisionnement alimentaire des animaux tout au long de l'automne et de l'hiver.
Les aides sont importantes dans cette situation, mais elles ne peuvent pas entièrement compenser les conséquences économiques. C’est pourquoi le soutien des consommateurs : ceux qui choisissent consciemment des produits alimentaires locaux lors de leurs achats et de leurs repas au restaurant contribuent à renforcer l’agriculture régionale et à garantir un approvisionnement durable en produits alimentaires autrichiens de qualité.



