faible valeur nutritionnelle

Dans le cadre du projet de recherche « Gestion des néophytes », le HBLFA Raumberg-Gumpenstein a démontré, durant la saison de croissance 2020, que les trois espèces de plantes néophytes envahissantes étudiées – la renouée du Japon ( Fallopia japonica ), la balsamine de l’Himalaya ( Impatiens glandulifera ) et la verge d’or du Canada ( Solidago canadensis ) – présentaient une très faible valeur fourragère tout au long de leur développement, à l’exception des très jeunes plants. De plus, l’utilisation de la balsamine de l’Himalaya comme fourrage est catégoriquement inacceptable en raison de sa teneur en eau extrêmement élevée et de ses mauvaises propriétés de conservation (production de sève par fermentation, fermentation indésirable). L’ensilage de renouée du Japon et de verge d’or a donné des résultats modérément satisfaisants. La verge d’or ensilée dégageait une odeur intense. Il serait pertinent d’étudier si cela pourrait entraîner une diminution de l’appétibilité de l’aliment pour le bétail. Concernant l’utilisation de la renouée du Japon ou de la verge d’or par les ruminants, il convient de préciser que leur utilisation comme aliment complémentaire dans une ration composée sous forme d’ensilage serait très limitée.