Vernetzung für die Biologische Landwirtschaft im Unterricht

Unter dem Leitspruch „Bio-Bildung vertiefen – gemeinsam gestalten und umsetzen“ brachte das diesjährige Bio-Vernetzungsseminar „Bio-Landwirtschaft im Unterricht“ Lehrkräfte, Berater:innen und Wissenschaftler:innen aus dem Bereich der biologischen Landwirtschaft zusammen. Ziel der Veranstaltung war es, die Zusammenarbeit zwischen Schule, Beratung und Forschung weiter zu stärken, Erfahrungen auszutauschen und voneinander zu lernen. Das Seminar fand von 27. – 28. Jänner 2026 im Bildungshaus Schloss Puchberg im Rahmen der BIO AUSTRIA Bäuerinnen- und Bauerntage 2026 statt.

Bio-Vernetzungsseminar im Bildungshaus Schloss Puchberg

Bio-Vernetzungsseminar im Bildungshaus Schloss Puchberg

 (c) HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Unter der Leitung von Dr.in Elfriede Ofner-Schröck und Dir. Ing. Johann Gaisberger wurden vielfältige Schwerpunkte behandelt, die die aktuellen Herausforderungen und Innovationen in der Bio-Landwirtschaft beleuchteten.

In interessanten Impulsvorträgen wurden neue Perspektiven für einen zeitgemäßen Bio-Landwirtschaftsunterricht aufgezeigt und der Einsatz innovativer Unterrichtsmaterialien vorgestellt. Best-Practice-Beispiele ermöglichten wertvolle Einblicke in erfolgreiche Unterrichtskonzepte und boten praxisnahe Anregungen für die Unterrichtsgestaltung. Zudem wurden Wege aufgezeigt, wie junge Menschen nachhaltig für die biologische Landwirtschaft begeistert werden können. Ein World-Café eröffnete Raum für intensiven Austausch, Diskussionen und Vernetzung. In der anschließenden Zukunftswerkstatt erarbeiteten die Teilnehmenden konkrete Ideen und Praxisansätze für eine verstärkte Zusammenarbeit in der Bio-Bildung. Der informelle Austausch bei der abendlichen Zusammenkunft förderte das Knüpfen persönlicher Kontakte und das Teilen von Erfahrungen. Am folgenden Tag hatten die Teilnehmenden die Möglichkeit, das umfangreiche Fachprogramm der Bio Austria Bäuerinnen- und Bauerntage zu besuchen. Ein herzlicher Dank gilt den Kolleg:innen von Bio Austria für die gelungene Zusammenarbeit bei der Organisation des Seminars.

Insgesamt bot das Bio-Vernetzungsseminar erneut eine wertvolle Plattform zur Vertiefung des Verständnisses für die biologische Landwirtschaft und zur Gewinnung neuer Impulse für den Unterricht. Darüber hinaus werden regelmäßig Webinare angeboten, um Lehrkräfte im Bio-Unterricht zu unterstützen. Diese werden vom Bio-Institut der HBLFA Raumberg-Gumpenstein geplant und fachlich koordiniert.

 

Weiterführende Links:

Bioschule (LFS) Schlägl

Bio Austria Bauerntage

Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK)

 

Bilder

Team

Ofner-Schröck Elfriede, Dr.in

Dr.in Elfriede Ofner-Schröck

Institutsleitung Stv. Biolandwirtschaft & Nutztierbiodiversität
Steinwidder Andreas, Priv. Doz. Dr.

Priv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder

Leitung Forschung & Innovation
Zamberger Isabella

Isabella Zamberger

Biologische Landwirtschaft