Der Leitfaden zur Berechnung der Energiekonzentration von Einzel- und Mischfuttermitteln für die Schweine- und Wiederkäuerfütterung (DLG-Merkblatt 503) liefert die Grundlagen zur sachgerechten Einschätzung der Energiekonzentrationen bei Einzel- und Mischfuttermitteln als Voraussetzung für Rationsplanung, Futteroptimierung und Rations- bzw. Futtermittelkontrolle. Sowohl futtermittelrechtlich als auch fachlich sind Futtermittel für Schweine auf Basis der Umsetzbaren Energie (ME) zu bewerten, dazu werden Futtermittel für Wiederkäuer, den Empfehlungen der GfE (2023) folgend, nun ebenfalls auf Basis der ME bewertet.
Der Leitfaden zur Proteinbewertung und -versorgung von Milchkühen nach den Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Milchkühen (GfE 2023) (DLG-Merkblatt 504) bildet die Prozesse der Stickstoff-Umsetzungen im Verdauungstrakt beim Wiederkäuer nun deutlich besser ab. Die detailliertere Berücksichtigung der Verdauungsvorgänge im Tier ermöglicht zukünftig die Proteinbewertung und Rationsberechnung bis auf die Ebene der Aminosäuren, wodurch eine exaktere Beschreibung des Proteinwerts von Futtermitteln möglich ist.
Beide Leitfäden stellen klare und eindeutige Richtlinien dar, wie Futtermittelanalysen sowie Rationsberechnungen und
-kontrollen in Zukunft durchzuführen sind, vermitteln aktuelle und konkrete Vorgaben und liefern damit Unterstützung bei der Nutzung des aktuellen Wissenstandes und der Etablierung der neuen Vorgaben zu Futtermittelbewertung sowie Rationsberechnung und -kontrolle.
Beide Dokumente stehen auf der DLG-Webseite zum kostenfreien Download zur Verfügung:
- https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futter-und-fuetterung ODER
- DLG-Merkblatt 503: https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-futtermittel-allgemein
- DLG-Merkblatt 504: https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-rinder
Bereits im Sommer wurden neue DLG-Futterwerttabellen für Wiederkäuer veröffentlicht. Den Link dazu finden Sie hier:
https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/aktuelles/dlg-futterwerttabellen-wiederkaeuer-veroeffentlicht.html
https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-rinder
