Diese Exkursion bietet spannende Einblicke in den Speiseleguminosen-Anbau!
Bei dieser Exkursion nach Südtirol erleben Sie das Projekt INNOLeguminosen direkt vor Ort. Sie besichtigen mit Expert:innen Versuchsfelder und sprechen mit engagierten Biolandwirt:innen, die aktuelle Forschungsergebnisse bereits in die Praxis umgesetzt haben. Zudem besuchen Sie Bio-Betriebe, die zeigen, wie Leguminosen weiterverarbeitet und direkt vermarktet werden – inklusive inspirierender Produktideen.
Anerkannt als Pflanzenschutzweiterbildung laut § 17 Abs. 8 Oö. Bodenschutzgesetz 1991 idg.F.: 2 Stunden
Montag, 29. Juni 2026, 8:00 Uhr bis Mittwoch, 1. Juli 2026, 18:00 Uhr
Abfahrt: Landwirtschaftskammer OÖ, Auf der Gugl 3, 4020 Linz
Die Anmeldung sowie weitere Informationen entnehmen Sie bitte hier.
Programm:
Mo., 29. Juni
Abfahrt: 08:00 Uhr Landwirtschaftskammer OÖ
Betriebsbesichtigung Martin Haas in Rotholz mit Rotholzer Trockenbohne – Feldbegehung
Betriebsbesichtigung Florian Tauferer in Telfs mit Black Turtle Bohne – Feldbegehung
Weiterfahrt nach Südtirol: Ankunft ca. 18:00 Uhr
Abend zur freien Verfügung oder Stadtführung in Bozen
Di., 30. Juni
Vormittag: Betriebsbesichtigung Stefan Oberkofler (Ausserbrunnerhof) mit Soja – Feldbegehung
Besuch beim Bioladen Gianni Bio: Sojaproduzent
Nachmittag: Besichtigung des Versuchszentrums Laimburg in Pfatten unter der Leitung von Daniel Ortler, Produzent und Rezeptentwickler von Tempeh, Austausch mit Südtiroler Praktikant:innen
Abend: Biohof Luggin – Vorstellung und Austausch mit dem Südtiroler Bauernbund, Abteilung Innovation & Energie, Projekt INNOLeguminosen, Diskussion
Mi., 1. Juli
Vormittag: Besichtigung der Versuchsflächen des Versuchszentrums Laimburg in Dietenheim
Mittagessen und Heimreise – Ankunft in Linz ca. 18:00 Uhr
Fachliche Begleitung:
DI Daniel Lehner, HBLFA Raumberg-Gumpenstein
