Diese Woche konnten die ersten Flaschen des aromatischen Weißweins – benannt als „Symbiose“ – von den Silberberger Weinprofis feierlich an die HBLFA Raumberg-Gumpenstein übergeben werden. Ein starkes Zeichen für Bildungspartnerschaft, regionale Identität und praxisorientierte Innovation im landwirtschaftlichen Forschungs- und Bildungswesen.
In diesem Rahmen wurde auch der Schnitt unserer Reben mit Unterstützung des Direktors der Weinbauschule Silberberg Reinhard Holler und des Oenologen Karl Menhart durchgeführt.
Bilder der Weinübergabe und des Schnittes
