Proyectos de investigación

Aplicación práctica del sensor ruminal en explotaciones lecheras

Los objetivos de este proyecto de investigación son implementar un sistema de medición del pH ruminal en explotaciones lecheras en condiciones reales y evaluar e interpretar los resultados, utilizando datos de alimentación y rendimiento de las vacas como parámetros comparativos. El proyecto determinará la prevalencia de la acidosis ruminal subaguda (SARA) en estas explotaciones y, idealmente, detectarla o prevenirla en una fase temprana. Asimismo, se evaluarán los beneficios prácticos del uso de este sistema para los ganaderos.

Como parte del proyecto PanSens III, el sistema de medición de pH intraruminal se instalará en al menos 10 explotaciones lecheras. Se recopilarán datos de alimentación, rendimiento y producción lechera de estas granjas. Dado que las vacas en las primeras etapas de la lactancia son particularmente susceptibles a la SARA (Atrofia Antirretiniana Sintomática), se les colocará el sistema de medición del sensor ruminal desde el parto, lo que garantiza una muestra representativa. Los resultados de estas mediciones se transmitirán de forma directa e inalámbrica a una estación receptora instalada en la sala de ordeño y, desde allí, a un servidor de internet, lo que permitirá su disponibilidad instantánea y en todo el mundo (y su uso también para presentaciones y conferencias). 

Objetivos del proyecto:

La evaluación, comparación e interpretación de los datos recopilados debe:

  1. Se determinará la frecuencia de SARA en estas granjas
  2. Se recopilan las relaciones entre los datos de producción de leche (grasa; relación grasa-proteína)
  3. Se revisará la aplicabilidad práctica y la viabilidad de la medición del pH intraruminal
  4. Se determinará el beneficio para el agricultor
Cómo funciona el sensor del rumen (diagrama)

Cómo funciona el sensor del rumen (diagrama)

 Fuente: HBLFA Raumberg-Gumpenstein/J. Gasteiner

Izquierda

 

Efecto de diferentes calidades de forraje sobre los parámetros del líquido ruminal en bovinos

Gasteiner Johann (2009 - 2012)
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