Proyectos de investigación

La protección del clima y la producción de leche van de la mano: resultados satisfactorios para el período del proyecto 2023-2025

Fritz Christian, MA, Jefe de Departamento

Mag. Christian Fritz, MA

Jefe de Departamento

Las conferencias de proyecto en Bucklige Welt y la región de Lilienfeld presentan soluciones prácticas y la nueva herramienta de consultoría "FarmConsult".

Los días 18 y 19 de marzo, las regiones de Bucklige Welt y Lilienfeld se dedicaron a la transferencia de conocimientos sobre agricultura sostenible. Durante la conferencia sobre el proyecto "Producción de leche climáticamente eficiente", numerosos agricultores y expertos analizaron los resultados de la evaluación del impacto climático para el periodo 2023-2025.
El proyecto se centró en el registro y la reducción efectiva de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la producción de leche ecológica. Mediante medidas específicas en las explotaciones agrícolas y servicios de asesoramiento complementarios, se desarrollaron e implementaron estrategias concretas para una producción más respetuosa con el clima durante el periodo del proyecto.

Ventaja a través de la transparencia: La nueva herramienta “FarmConsult”

Uno de los momentos más destacados del evento fue la presentación de la nueva herramienta de consultoría "FarmConsult" por parte de expertos de HBLFA Raumberg-Gumpenstein y Raumberg-Gumpenstein Research & Development. Esta aplicación digital proporciona a las explotaciones agrícolas y a los consultores indicadores clave de rendimiento (KPI) de fácil interpretación para los datos de producción y la huella de carbono específica de cada explotación, expresada en equivalentes de CO2. La función de evaluación comparativa integrada en la herramienta permite visualizar claramente, por primera vez, el rendimiento y el potencial de cada explotación en materia de protección ambiental y climática, y compararlos a lo largo de varios años. Esto posibilita la optimización específica de las explotaciones, lo que se traduce en beneficios económicos y una reducción del impacto ambiental.

¿Por qué la protección del clima? Economía de mercado y regulaciones de la UE

Además de los resultados técnicos, se debatió ampliamente la importancia estratégica del proyecto. Se identificaron dos factores principales:

  • Economía de mercado: La protección del clima se está convirtiendo cada vez más en un factor decisivo a lo largo de toda la cadena de suministro. Cada vez más proyectos ofrecen la posibilidad de obtener primas de venta si se dispone de un historial ambiental bien documentado.
  • Marco jurídico: La nueva directiva de la UE sobre informes de sostenibilidad (CSRD) impone obligaciones a todos los sectores y hace indispensables los indicadores ambientales verificables.

La transferencia de conocimientos como factor de éxito

Una estrategia clave del proyecto fue la transferencia continua de conocimiento en ambas direcciones. Los servicios científicos y de asesoramiento se benefician del conocimiento práctico de las explotaciones agrícolas en la implementación de medidas de mitigación, mientras que los agricultores reciben los resultados de las investigaciones más recientes y pueden integrarlos directamente en sus prácticas diarias. «Los gestores de las explotaciones demostraron una gran apertura y mostraron las medidas que se pueden tomar mediante la protección climática proactiva», fue el consenso general entre los expertos presentes en la conferencia.

Balance positivo en las emisiones de gases de efecto invernadero

Las evaluaciones iniciales muestran resultados positivos: se ha observado una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en la zona del proyecto, especialmente en las emisiones de combustibles fósiles y en la zona de recursos operativos adquiridos. Actualmente se están elaborando las evaluaciones finales de la huella de carbono para 2025 y la modelización para el periodo del proyecto comprendido entre 2018 y 2025.

El éxito del proyecto se debe a una sólida colaboración. Un agradecimiento especial a las personas comprometidas de Bio Austria, Prolactal GmbH, NÖM AG, Raumberg-Gumpenstein y, sobre todo, a los agricultores participantes. Los involucrados elogiaron el enfoque cooperativo y el intercambio constructivo entre la agricultura, los servicios de asesoramiento, la industria y la ciencia dentro del proyecto.

 Partes interesadas motivadas de Bio Austria, Prolactal GmbH, NÖM AG, Raumberg-Gumpenstein y agricultores:

equipo

Peter Eva-Maria, MA

Eva-Maria Peter, MA

Jefe Adjunto de Departamento

Izquierda

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