Un sistema de producción certificado como Patrimonio Agrícola Mundial (PAHM) por la FAO representa un sistema integral que abarca la agricultura, la ecología, el paisaje, la economía, la historia y la cultura. Su esencia reside en un sistema agrícola tradicional digno de protección, cuya preservación se encuentra amenazada y que reviste importancia mundial. Esta importancia mundial radica en que debe servir de modelo para otros países.
El Ministerio Federal de Agricultura, Silvicultura, Regiones y Gestión del Agua (BML) encargó a la HBLFA Raumberg-Gumpenstein, como punto focal del GIAHS, que acompañara este proceso y diera a conocer las oportunidades que de él se derivan.
Requisitos de admisión al programa GIAHS:
- Se trata de un sistema de producción agrícola singular y extraordinario, que está delimitado espacialmente
- Ofrece un enfoque local para resolver problemas o desafíos
- Posee un valor contemporáneo y está en peligro: su preservación para el futuro es imperativa
- El enfoque se centra en el sistema de producción agrícola, no en el producto en sí
- Debe describirse como un sistema completo, incluyendo sus antecedentes históricos y su significado
- Es de importancia mundial. Esta importancia mundial debe entenderse en el sentido de que debe servir de modelo para otros países.
Criterios para participar en el programa GIAHS
un sea considerado de importancia mundial y digno de preservación, debe cumplir con los siguientes cinco criterios.
- Sirve para garantizar la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia
- promueve la agrobiodiversidad
- preserva el conocimiento local y tradicional
- basado en estructuras sociales tradicionales (sistemas culturales y de valores)
- muestra estructuras paisajísticas típicas
Oportunidades a través de la participación en el programa GIAHS
El programa ofrece la oportunidad de mostrar elementos valiosos, aunque amenazados, de la agricultura austriaca, contribuyendo así a su preservación a nivel nacional y dándoles un nuevo impulso.
También brinda la posibilidad de posicionar los métodos de producción agrícola a pequeña escala y el paisaje cultural resultante como ejemplos positivos a nivel internacional, en contraste con la agricultura industrializada. En este contexto, el concepto de "importancia global" debe interpretarse en consecuencia, lo que significa que estos métodos deben servir de modelo para otros.
Material informativo y documentos de solicitud para el programa GIAHS.
Para facilitar también las solicitudes de inclusión en el catálogo de sistemas de producción agrícola protegidos de Austria, la HBLFA Raumberg-Gumpenstein, como punto focal de GIAHS en Austria, acompaña el proceso de inclusión como GIAHS. Dirija todas las preguntas relacionadas con una posible presentación a
Descargar información
Enlaces adicionales
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: FAO (inglés)
SGA - Sistemas de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial: sitio web de la FAO (inglés )
Patrimonio cultural inmaterial: costumbres, conocimientos, técnicas artesanales:
sitio web de la UNESCO en Austria
Esto incluye la lista de patrimonio cultural inmaterial de Austria, en el ámbito de la "relación con la naturaleza".
Europeo en el sitio web de la UE
