forraje de pastizales
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Producción de piensos, calidad de los piensos y evaluación de los piensos
En Austria, la producción de forraje de pastizales y campos con un rendimiento óptimo y un buen valor nutricional constituye la base de un sistema de ganadería circular. Una producción orientada a la calidad requiere una gestión profesional en las áreas de manejo de pastizales, conservación de forraje y control de calidad.
Conservación de alimentos
La conservación del forraje verde consiste en preservar los nutrientes cuantitativa y cualitativamente mediante la inactivación de las enzimas microbianas y específicas del alimento antes de que sufran procesos de descomposición, es decir, autólisis, oxidación, hidrólisis y degradación microbiana...
calidad del alimento
Para que los animales de granja puedan aprovechar los forrajes vegetales, su composición química y su estado microbiológico (higiene del alimento) son importantes para satisfacer sus necesidades. El análisis preciso de...