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Nuestra comida, nuestra responsabilidad: ¡la soberanía alimentaria como derecho humano! | Margareta Moser #121

Consumo, crisis climática y derechos de los agricultores: por qué la soberanía alimentaria es un derecho humano y qué podemos hacer al respecto.

¿Cómo se relacionan nuestro consumo, la crisis climática y los derechos de los agricultores en todo el mundo? ¿Por qué la soberanía alimentaria es un derecho humano? ¿Qué herramientas tenemos para contribuir a un futuro sostenible?

En este episodio de "Ciencia Agrícola: Conocimiento Compacto" de HBLFA Raumberg-Gumpenstein, el Dr. Andreas Steinwidder conversa con Margareta Moser, MA, de Welthaus Graz. La Sra. Moser dirige el proyecto Alianza Austria-Argentina de Welthaus, supervisa proyectos en Brasil y Senegal, y explica por qué los problemas globales requieren soluciones globales.

Descubre los retos que afrontan las explotaciones agrícolas de todo el mundo, cómo funciona la agricultura sostenible y por qué el consumo consciente tiene un impacto mayor del que muchos creen. ¡Escucha ahora! ¡Por un futuro sostenible para la agricultura y la justicia global!

 

 

Más información

Welthaus.at

Demandas de los agricultores

Libro “El clima y los agricultores”

 

Imágenes para el podcast

 

 

En el podcast, la Sra. Moser (en el centro de la imagen) ofrece información muy interesante sobre el proyecto Alianza

En el podcast, la Sra. Moser (en el centro de la imagen) ofrece información muy interesante sobre el proyecto Alianza

 (c) Ernst Zerche