En este episodio de Agrar Science – Wissen kompakt, conocemos a la profesora Dra. Sabine Seidel, la nueva catedrática de agricultura ecológica de la BOKU de Viena.
Junto con Doz. Dr. Andreas Steinwidder profesora titular, la Dra. Sabine Seidel habla sobre su visión de una agricultura que asume la responsabilidad con los suelos, el clima y la diversidad de la vida.
Aprendemos sobre el papel que desempeñan los cultivos mixtos, los modelos digitales y la IA en la investigación futura, y cómo la agricultura orgánica puede ayudar a operar dentro de los límites planetarios.
Una conversación inspiradora sobre ciencia, sostenibilidad y el futuro de la agricultura ecológica.
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