Nuevos hallazgos tras varios años de recopilación de datos en la granja de vacas nodrizas de la Cámara de Agricultura de Carintia, situada en la montaña Ossiacher Tauern

¿Qué factores determinan si un ternero de vaca nodriza se convertirá posteriormente en un ternero destetado económicamente rentable? En este episodio de Agrar Science – Wissen kompakt (Ciencia Agrícola – Conocimiento en Breve), el Dr. Andreas Steinwidder con la Dra. Margit Velik de la HBLFA Cría Animaldirektor el Dr. Johann , sobre los resultados de un análisis exhaustivo de datos de una gran explotación de vacas nodrizas de Carintia, en la región de Ossiacher Tauern.

Los hallazgos científicos demuestran cómo la estrategia de cría, el pastoreo de verano, la época de parto y el clima influyen en la ganancia de peso diaria y los ingresos, y qué conclusiones prácticas pueden extraer las explotaciones ganaderas. Un episodio de podcast para todos aquellos que desean que la cría de vacas nodrizas sea económicamente viable y sostenible.

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