¡Esta excursión ofrece una visión fascinante del cultivo de legumbres comestibles!
En esta excursión al Tirol del Sur, vivirá una experiencia única con el proyecto INNOLegumes. Visitará campos experimentales acompañado de expertos y conversará con agricultores ecológicos comprometidos que ya han puesto en práctica los resultados de las investigaciones más recientes. También visitará granjas ecológicas que le mostrarán cómo se procesan y comercializan las legumbres directamente, incluyendo ideas de productos inspiradoras.
Reconocido como formación avanzada en protección fitosanitaria según el artículo 17, apartado 8, de la Ley de Protección del Suelo de Alta Austria de 1991, en su versión modificada: 2 horas
Del lunes 29 de junio de 2026 a las 8:00 a. m. al miércoles 1 de julio de 2026 a las 6:00 p. m
Punto de salida: Cámara de Agricultura de Alta Austria, Auf der Gugl 3, 4020 Linz
encontrará información sobre el registro y otros detalles Aquí.
Programa:
Lunes, 29 de junio
Salida: 8:00 h. Cámara de Agricultura de Alta Austria -
Visita a la granja de Martin Haas en Rotholz con la variedad de judía seca de Rotholz – recorrido por el campo.
Visita a la granja de Florian Tauferer en Telfs con la variedad de judías Black Turtle: recorrido por el campo
Continuación hacia el Tirol del Sur: Llegada alrededor de las 18:00.
Tarde libre o visita guiada a Bolzano.
Martes, 30 de junio
Mañana: Visita a la granja de Stefan Oberkofler (Ausserbrunnerhof) dedicada al cultivo de soja: recorrido por el campo;
visita a la tienda ecológica Gianni Bio: productor de soja.
Tarde: Visita al Centro de Investigación de Laimburg en Pfatten, dirigida por Daniel Ortler, productor y creador de recetas de tempeh, e intercambio con becarios del Tirol del Sur
Noche: Granja ecológica Luggin – Presentación e intercambio con la Unión de Agricultores del Tirol del Sur, Departamento de Innovación y Energía, proyecto INNOLegumes, debate
Miércoles, 1 de julio
Mañana: Visita a las parcelas experimentales del Centro de Investigación de Laimburg en Dietenheim
Almuerzo y viaje de regreso: llegada a Linz alrededor de las 18:00
Soporte profesional:
DI Daniel Lehner, HBLFA Raumberg-Gumpenstein
