práctica obligatoria
Información general sobre las prácticas obligatorias
La formación práctica obligatoria del aprendizaje de 5 años incluye:
- 4 semanas al final del segundo grado
- 14 semanas al final del tercer grado
- 4 semanas al final del cuarto grado
La formación práctica obligatoria del curso avanzado de 3 años incluye:
- 4 semanas al final del segundo grado
Descargas importantes para las prácticas obligatorias
Calendario
Aquí encontrará los horarios vigentes para el curso de 3 o 5 años en la HBLFA Raumberg-Gumpenstein.
Formación práctica en el procesamiento de carne
En la clase práctica de "Procesamiento de Carne", los estudiantes aprenden los fundamentos de la comercialización directa de productos cárnicos desde la granja. Durante el procesamiento, tienen la oportunidad de explorar los objetivos y los logros en la cría de animales en relación con la calidad de la carne.
Informática Aplicada con certificación ECDL adicional
El objetivo de la asignatura "Informática Aplicada" es resolver problemas generales de forma práctica y con herramientas electrónicas modernas.
Limnología y pesca
Durante las clases, tenemos permiso para pescar en el biotopo de la propia escuela y en los estanques de peces del restaurante de pescado Rieger en Trautenfels; previa solicitud, también podemos pescar en las aguas del club de pesca de Irdning.
Producción y presentación
En la asignatura optativa "Producción y Presentación", los alumnos profundizan en temas relacionados con el procesamiento de alimentos. Siempre que se realizan eventos públicos en la HBLFA Raumberg-Gumpenstein, este grupo de profesores y alumnos debe demostrar sus habilidades y conocimientos.